발효신문

기사 (전체 128건)

바나나·보리·인삼·다시마·오이·생발아현미·초석잠·당근 식초·청귤청·오미자청

지난 11월 28일, 29일 이틀 간 개최한 황세란 유인균 발효 연구원의 '유인균 발효 100가지 식초 전시회'에서 바나...

정수민 기자 | 2017-05-08 10:47

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식감과 영양이 일품인 약선

지난 1월 18일, 행복한 발효세상 부산 본사에서 약선식이 자격증 실기평가가 진행되었다. 이번 실기평가에는 한식을 주제로 하여 다양한 ...

정수민 기자 | 2017-05-04 14:01

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밀감발효음료·옥수수·도라지·토마토·사과·딸기·바나나·블루베리 식초

지난 11월 28일, 29일 이틀 간 개최한 황세란 유인균 발효 연구원의 '유인균 발효 100가지 식초 전시회'에서 밀감...

정수민 기자 | 2017-05-01 12:40

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맛과 색감이 다채로운 약선

지난 1월 18일, 행복한 발효세상 부산 본사에서 약선식이 자격증 실기평가가 진행되었다. 이번 실기평가에는 한식을 주제로 하여 다양한 ...

정수민 기자 | 2017-04-28 13:15

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함초·파프리카·홍시·자두·솔순 식초

지난 11월 28일, 29일 이틀 간 개최한 황세란 유인균 발효 연구원의 '유인균 발효 100가지 식초 전시회'에서 함초...

정수민 기자 | 2017-04-26 11:55

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입맛을 돋게 해주는 장아찌 약선

지난 1월 18일, 행복한 발효세상 부산 본사에서 약선식이 자격증 실기평가가 진행되었다. 이번 실기평가에는 한식을 주제로 하여 다양한 ...

정수민 기자 | 2017-04-24 11:27

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홍시 식초·바나나 흑초

지난 11월 28일, 29일 이틀 간 개최한 황세란 유인균 발효 연구원의 '유인균 발효 100가지 식초 전시회'에서 홍시...

정수민 기자 | 2017-04-21 12:42

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풍부한 단백질을 섭취할 수 있는 약선

지난 1월 18일, 행복한 발효세상 부산 본사에서 약선식이 자격증 실기평가가 진행되었다. 이번 실기평가에는 한식을 주제로 하여 다양한 ...

정수민 기자 | 2017-04-20 15:52

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지황·배·발아현미 식초

지난 11월 28일, 29일 이틀 간 개최한 황세란 유인균 발효 연구원의 '유인균 발효 100가지 식초 전시회'에서 지황...

정수민 기자 | 2017-04-17 13:31

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다양한 영양소를 섭취할 수 있는 약선

지난 1월 18일, 행복한 발효세상 부산 본사에서 약선식이 자격증 실기평가가 진행되었다. 이번 실기평가에는 한식을 주제로 하여 다양한 ...

정수민 기자 | 2017-04-14 11:09

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자색고구마 식초·고추 청·생강 식초

지난 11월 28일, 29일 이틀 간 개최한 황세란 유인균 발효 연구원의 '유인균 발효 100가지 식초 전시회'에서 자색...

정수민 기자 | 2017-04-12 15:36

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비타민이 풍부한 재료로 조리한 약선

지난 1월 18일, 행복한 발효세상 부산 본사에서 약선식이 자격증 실기평가가 진행되었다. 이번 실기평가에는 한식을 주제로 하여 다양한 ...

정수민 기자 | 2017-04-10 11:29

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와송·해삼 식초

지난 11월 28일, 29일 이틀 간 개최한 황세란 유인균 발효 연구원의 '유인균 발효 100가지 식초 전시회'에서 와송...

정수민 기자 | 2017-04-05 11:30

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다양한 해물과 야채로 조리한 약선

지난 1월 18일, 행복한 발효세상 부산 본사에서 약선식이 자격증 실기평가가 진행되었다. 이번 실기평가에는 한식을 주제로 하여 다양한 ...

정수민 기자 | 2017-04-03 10:30

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향기가 일품인 천일홍 꽃차

지난 11월 28일, 29일 이틀 간 개최한 황세란 유인균 발효 연구원의 '유인균 발효 100가지 식초 전시회'에서 향기...

정수민 기자 | 2017-03-31 11:00

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가족이 함께 즐길 수 있는 탕 약선

지난 1월 18일, 행복한 발효세상 부산 본사에서 약선식이 자격증 실기평가가 진행되었다. 이번 실기평가에는 한식을 주제로 하여 다양한 ...

정수민 기자 | 2017-03-29 09:56

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아카시아꽃·백향과·밤꿀 식초

지난 11월 28일, 29일 이틀 간 개최한 황세란 유인균 발효 연구원의 '유인균 발효 100가지 식초 전시회'에서 아카...

정수민 기자 | 2017-03-27 10:42

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각종 재료를 넣은 건강한 약선 밥

지난 1월 18일, 행복한 발효세상 부산 본사에서 약선식이 자격증 실기평가가 진행되었다. 이번 실기평가에는 한식을 주제로 하여 다양한 ...

정수민 기자 | 2017-03-24 10:26

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인삼·포도·아로니아 식초

지난 11월 28일, 29일 이틀 간 개최한 황세란 유인균 발효 연구원의 '유인균 발효 100가지 식초 전시회'에서 인삼...

정수민 기자 | 2017-03-22 10:26

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입맛을 돋우는 에피타이저 약선

지난 1월 18일, 행복한 발효세상 부산 본사에서 약선식이 자격증 실기평가가 진행되었다. 이번 실기평가에는 한식을 주제로 하여 다양한 ...

정수민 기자 | 2017-03-20 10:02

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한식진흥원, 2024년 한식 영셰프 육성 교육과정 지원사업 대상 기관 모집

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