발효신문

기사 (전체 959건)

국제폐암연구협회, 국제 컨퍼런스 개최… 폐암 및 공중보건 관련 핵심 연구결과 공유 예정

국제폐암연구협회(IASLC)가 2일 제17회 IASLC 폐암 국제 컨퍼런스(WCLC)를 개최한다.이 컨퍼런스는 폐암 및 기타 흉부 악성종양을 주제로 하는 세계 최대 규모의 회의다. 제17회 IASLC WCLC에서는 ...

정수민 기자 | 2016-12-04 23:40

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유인균 발효교실의 '유인균 발효 100가지 식초 전시회' 성황리에 마쳐

부산진구청 평생교육원 유인균 발효교실의 '유인균 발효 100가지 식초 전시회'가 부산진구청 백양홀(1층)에서 28일(월)...

정수민 기자 | 2016-12-01 14:18

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단백질 발견 서밋 2016 개최

GTCbio가 주최하는 단백질 발견 서밋(Protein Discovery Summit)이 12월 5일부터 7일까지 미국 매사추세츠주 보...

정수민 기자 | 2016-11-24 16:44

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Uinkin that maximize Kimchi Lactobacillus 1

16. Uinkin that maximize Kimchi Lactobacillus 1If kimchi lactobacillus whic...

정수민 기자 | 2016-11-24 16:42

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내수면양식연구센터, 성장 30% 이상 빠른 육종향어 개발 성공

국립수산과학원(원장 강준석) 내수면양식연구센터(창원시 진해 소재)는 성장이 30% 이상 빠르고 체형이 개선된 육종향어를 국내 최초로 개발했다고 밝혔다.내수면 양식품종으로는 처음 첨단육종기술을 향어에 접목해 17개월을...

정수민 기자 | 2016-11-22 15:21

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CJ제일제당, 농진청주관 제1회 발효기술 컨퍼런스 참가 김치 유용미생물 상용화 사례 발표

CJ제일제당은 지난 11월 21일 경기도 수원시에서 열린 농촌진흥청 주관 ‘제1회 천연물 발효기술 컨퍼런스’에서 ‘김치 유용미생물 발굴...

정수민 기자 | 2016-11-22 15:17

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Kimchi Lactobacillus for delicious Kimchi

15. Kimchi Lactobacillus for delicious KimchiThe microorganisms co-exist wi...

정수민 기자 | 2016-11-17 14:57

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월드전람, ‘월드식품박람회 2016’ 할랄관 구성

‘월드식품박람회2016’이 12월 2일부터 4일까지 일산 킨텍스에서 3일간 개최된다.이번행사는 △할랄 △코셔 △발효 △유기농 △디저트 ...

정수민 기자 | 2016-11-17 09:59

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농촌진흥청, 전통 간식 쌀엿 나누며 수험생 응원

농촌진흥청은 15일 대입 수학능력시험을 앞둔 전주 시내 6개 고등학교 3학년 수험생들에게 우리 쌀로 만든 전통 엿 2,300개와 우리 ...

정수민 기자 | 2016-11-15 17:10

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The Behaviour of 'Digestion and Enzyme'

14. The Behaviour of 'Digestion and Enzyme'Healthy people have good...

정수민 기자 | 2016-11-11 23:15

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aT “코엑스 푸드 위크 2016에서 한국 전통장 빛났다”

농림축산식품부(장관 김재수)와 aT한국농수산식품유통공사(사장 여인홍, 이하 aT)가 ‘코엑스 푸드 위크 2016’에 참여해 ‘한국 소스...

정수민 기자 | 2016-11-10 22:45

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‘서울발효식문화전’, 일산 킨텍스서 열려

정수민 기자 | 2016-11-10 22:42

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농진청, 미생물 이용 제조기술 개발…부화 안돼버리는 달걀 천연비료로 변신

부화하지 못하고 버려지는 달걀이 천연비료로 변신한다. 농촌진흥청(청장 정황근)은 부화장에서 병아리가 되지 않아 버리게 되는 달걀을 미생물로 발효해 천연비료를 만드는 기술을 개발했다고 밝혔다.이번에 개발한 천연비료는 ...

정수민 기자 | 2016-11-07 23:32

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농진청, ‘식물성 에스트로겐’ 고함유 콩잎 생산기술 개발

최근 생물의 기능성 물질의 대사경로를 이용해 작물의 고부가 창출이 기대돼 농업분야에 새로운 활기를 불어 넣고 있다. 대사체 생산 농업(metabolite farming)은 농산물의 주요 활성물질의 함량을 높여 작물의...

정수민 기자 | 2016-11-03 14:55

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The microorganisms depending on the environment

13. The microorganisms depending on the environmentIn earlier times, Japan ...

정수민 기자 | 2016-11-01 13:50

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농진청, 기능성 쌀 ‘눈큰흑찰’ 비만예방과 대사증후군에 효능 밝혀

농촌진흥청(청장 정황근)이 개발한 ‘눈큰흑찰’이 비만 예방에 효과가 있으며 대사증후군 발생 위험을 낮추는데도 도움이 된다고 밝혔다. ‘눈큰흑찰(2014)’은 일미벼보다 쌀눈이 3배 정도 큰 검정색 거대 쌀눈쌀로, 눈...

정수민 기자 | 2016-10-29 15:56

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The Uinkin inducing microorganisms to become beneficial ones

12. The Uinkin inducing microorganisms to become beneficial onesIf you make...

정수민 기자 | 2016-10-24 21:28

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국립수산과학원, 수산질병관리원에 수산질병 진단키트 확대보급

해양수산부 국립수산과학원(원장 강준석)이 수산생물전염병을 신속하게 진단할 수 있는 첨단 진단키트를 지자체 병성감정실시기관에 기술 교육하...

정수민 기자 | 2016-10-20 15:06

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Intestinal Flora Formation using Uinkin

11. Intestinal Flora Formation using UinkinThere are many kinds of bacteria...

정수민 기자 | 2016-10-20 14:49

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"우리나라 발효의 미래" 특강 -전북생물산업진흥원 비즈니스센터에서

10월21일 전북생물산업진흥원 비즈니스센터에서 황세란(한국의과학연구원)연구위원이우리나라 발효의 미래에 대하여 강의를 한다. ...

임한석 기자 | 2016-10-20 07:47

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