부산진구청 평생학습관에서 매주 금요일 10시부터 12시까지 열리는 황세란의 유인균발효교실 강좌는 3년째 진구민으로부터 큰 호응을 받고 있으며, 발효교실 강좌를 통하여 발효식초가게, 발효반찬가게, 발효식당등 창업하는 이들도 생겨나고 있다.
 |
| 부산진구청 평생학습관에서 유인균발효강좌 |
임한석 기자 han2378@barhyo.kr
<저작권자 © 발효신문, 무단 전재 및 재배포 금지>
|
|
 |
상단여백
상단여백
|
