지난 11월 28일, 29일 이틀 간 개최한 황세란 유인균 발효 연구원의 '유인균 발효 100가지 식초 전시회'에서 도라지꽃 식초와 옥수수 식초를 소개하였다.

도라지꽃은 기관지에 효과적이며, 폐를 보호하는 효능이 있다. 즉, 목 감기와 코 감기 등의 감기를 예방하는데 탁월하다. 옥수수는 비타민이 풍부하여 피부 미용에 효과적이다. 또한 스트레스를 완화시켜주는 효능이 있으며, 노폐물 배출과 이뇨 작용을 원활하게 해주는 효과가 있다.

정수민 기자  jsumin16@barhyo.kr

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