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기사 (전체 5건)
아로니아의 효능과 발효
아로니아의 효능과 발효 ‘킹스베리(King's Berry)라는 칭호로 베리류의 왕으로 불리는 아로니아...
황세란 전문기자  |  2019-09-10 15:49
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산화질소(NO)
산화질소(NO)산화질소(=일산화 질소/ Niteic Oxide = NO)는 질소와 산소로 이루어진 화합물이다. 무색가스로 질소가 산화된...
황세란 전문기자  |  2019-02-11 11:00
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도시락 문화를 다시....
얼마전 교장선생님으로 퇴직한 지인에게 들은 이야기다. 프랑스에서 교육관계자들이 우리나라 교육현장을 방문후 학생들의 단체급식 모습을 보고...
임한석 기자  |  2017-01-01 10:30
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발효는 건강한 사람이 더 잘 한다.
발효식초의 관심이 높아가면서, 발효전문가가 아니라도, 누구나 집에서 자신과 가족이 먹을수 있는 발효식초를 손쉽게 만들수 있는 발효종균이...
임한석 기자  |  2016-12-26 07:34
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김장하는 날
김장하는날은 늘 유난히 춥다.이런 추운 날씨에도 우리들의 어머니와 아내는 김장하는 일을 멈추지 않는다.겨울 내내 가족들에게 신선한 야채...
임한석 기자  |  2016-12-13 07:46
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