발효신문

기사 (전체 1,208건)

황세란유인균을 활용한 파인애플 발효식초 레시피 (2)

▶재료 : 1탄의 파인애플주, 숨쉬는 발효병, 생수, 삼베 또는 면보① 38℃내외에서 보름~한 달 정도 발효시킨 후, 파인애플 술 냄새...

정수민 기자 | 2018-09-19 11:33

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농림수산식품교육문화정보원, 농식품 빅데이터로 본 명절선물 소비트렌드 변화 발표

농림수산식품교육문화정보원(원장 박철수, 이하 농정원)이 민족 최대 명절인 추석을 앞두고 소셜 웹 빅데이터와 온·오프라인 판매데이터를 통...

류열 기자 | 2018-09-18 15:12

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2018 한국분자·세포생물학회 정기학술대회 개회식 및 노벨상 수상자 Dr. Michael Young 기조강연 개최

국내 생명과학 분야 최대 학술대회인 2018년도 한국분자·세포생물학회(회장 이명철, 충남대학교) 정기학술대회가 9월 17일부터 19일까...

류열 기자 | 2018-09-18 15:12

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전복 전남오픈마켓, 완도군 전복선물세트 추석 공동마케팅 시작

올해는 폭염과 태풍의 영향으로 과일 가격이 급등하면서 전복, 굴비 등 수산물 세트가 추석선물세트 상품으로 인기를 끌고 있다.이에 맞춰 ...

정수민 기자 | 2018-09-17 10:49

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농림수산식품교육문화정보원, 세종시 노숙인재활시설 금이성마을 방문해 사과·배 등 명절과일 전달

농림수산식품교육문화정보원(원장 박철수, 이하 농정원)은 13일 추석 명절을 맞아 인근 지역에 위치한 노숙인재활시설 ‘금이성마을’(세종시...

정수민 기자 | 2018-09-14 10:22

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농림수산식품교육문화정보원, 유현수 셰프와 함께하는 쿠킹클래스 참가자 모집

농림수산식품교육문화정보원(원장 박철수)은 국내 최초 한식 미슐랭 스타인 유현수 셰프와 함께 하는 ‘제철은 모두 옳다’ 쿠킹클래스의 참가...

정수민 기자 | 2018-09-12 10:17

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사노피, 프로바이오틱스 장 건강기능식품 둘코 화이버 구미 신규 론칭

사노피-아벤티스 코리아(대표 배경은, 이하 사노피)가 규칙적인 장 운동을 위한 ‘프리바이오틱스’와 ‘식이섬유’를 하나에 담은 건강기능식...

류열 기자 | 2018-09-12 10:08

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농림수산식품교육문화정보원, 2018년 현장이사회 개최

농림수산식품교육문화정보원(이하 농정원, 원장 박철수)이 9월 4일(화) 전북 부안에서 ‘2018년 제5회 현장 이사회’를 개최했다고 밝...

정수민 기자 | 2018-09-07 11:25

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CJ제일제당, 피부에 좋은 유산균 넣은 쁘띠첼 워터젤리 제로 출시

CJ제일제당은 ‘쁘띠첼 워터젤리 제로’ 2종을 출시했다고 7일 밝혔다. 이번에 선보인 제품은 레몬과 자몽 두 가지 종류로 설탕 대신 천...

정수민 기자 | 2018-09-07 11:25

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밀양아리랑시장, 2018년 한가위 주전부리먹거리투어 9월 14~15일 개최

경남 밀양시 밀양아리랑시장에서 9월 14일(금), 15일(토) 이틀간 오후 5시부터 10시까지 ‘한가위 주전부리먹거리투어’가 개최된다....

정수민 기자 | 2018-09-04 11:02

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육우자조금관리위원회, 9월 2일 개최한 육우구이데이 성료

육우자조금관리위원회는 국내 육우산업의 경쟁력 제고를 위해 일반 시민들을 대상으로 9월 2일, 서울 광화문 채널A광장 앞에서 2018 육...

정수민 기자 | 2018-09-04 11:01

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농림수산식품교육문화정보원, 지리적표시품 소비자 평가 이벤트 진행

농림수산식품교육문화정보원(원장 박철수·이하 농정원)이 ‘지리적표시제 판매 활성화 캠페인’ 일환으로 ‘지리적표시품 소비자 평가 이벤트’를...

정수민 기자 | 2018-08-31 10:31

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전남오픈마켓, 추석 명절을 맞아 영광군 모싯잎송편 공동 마케팅 시작

추석 명절 한 달을 앞두고 영광군 모싯잎송편의 주문이 급증하고 있다.추석 명절을 맞아 영광 지역의 대표적인 모싯잎송편 제조업체인 산머루...

정수민 기자 | 2018-08-31 10:30

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황세란유인균을 활용한 키위 발효식초 레시피 (2)

▶재료 : 1탄의 키위주, 숨쉬는 발효병, 생수, 삼베 또는 면보① 보름~한 달 정도 발효시킨 후, 키위 술 냄새가 진하게 나고 맛이 ...

정수민 기자 | 2018-08-31 10:28

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행안부, 사회적 농업 활성화 주제로 제9차 열린소통포럼 개최

농업에 사회적 가치를 결합해 농촌 문제를 해결하는 현장 목소리를 듣고 사회적 농업 활성화 방안을 논의하는 자리가 마련된다.행정안전부(장관 김부겸)는 29일 정부서울청사 별관 1층 열린소통포럼 공간에서 ‘농업에 사회적...

정수민 기자 | 2018-08-28 11:04

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시골투어, 농가형 가공상품 마케팅 투어로 새 지평 마련

주식회사 수요일(대표이사 김혜지)이 충청남도농업기술원(원장 김영수)과 함께 충청남도 농가형 가공상품 경영체 답사 및 체험을 통한 마케팅...

정수민 기자 | 2018-08-28 11:04

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유인균 발효 카페 "마마스발효" 대전에서 첫선보여

발효음료 및 발효식초 카페 “마마스 발효”가 대전에서 개장하여 화제다.대전 도마동에 개장한 '마마스 발효'에는 카페이기에...

류열 기자 | 2018-08-24 15:10

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농림수산식품교육문화정보원, 자유학기제 연계 중학생 농직업 탐구 프로그램 운영

농림수산식품교육문화정보원(원장 박철수·이하 농정원)이 중학교 재학생을 대상으로 다양한 농산업 분야의 직업군을 체험할 수 있는 ‘자유학기...

정수민 기자 | 2018-08-24 11:25

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국제폐암연구협회, 캐나다 토론토에서 제19회 국제폐암컨퍼런스 개최

국제폐암연구협회(IASLC)가 9월 23일~26일 캐나다 토론토에서 국제폐암컨퍼런스(WCLC)를 개최한다.WCLC는 폐암과 기타 흉부 악성종양을 주제로 하는 세계 최대 규모의 회의이다. 전 세계에서 연구자, 의사, ...

정수민 기자 | 2018-08-24 11:24

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환경부, 녹조 발생 수계 정수장 35곳 조사 결과 발표… “수돗물은 안전”

환경부(장관 김은경)가 최근 조류경보가 발령된 낙동강, 팔당호 등 10개 지점 수계의 정수장 35곳에 대해 조류독소 및 소독부산물 등을 조사한 결과, 이들 정수장에서 공급되는 수돗물은 안전한 것으로 확인됐다고 밝혔다...

정수민 기자 | 2018-08-24 11:23

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한식진흥원, 2024년 한식 영셰프 육성 교육과정 지원사업 대상 기관 모집

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