발효신문

기사 (전체 1,208건)

고혈압과 혈관청소

고혈압 약은 계속 먹어야 한다. 먹지 말아야 한다. 각 개인의 의사가 분분하다. 의사의 처방에는 먹지 않으면 안된다고 하기 때문에 꼭 ...

황세란 전문기자 | 2019-02-18 16:33

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샘표, 우리맛 발효학교 ‘전통 장 담그기’ 행사 개최

우리맛 연구중심 샘표가 음력 정월 장 담그는 달을 맞아 14일 세종시에 위치한 전통 농가에서 ‘전통 장 담그기’ 행사를 개최했다고 18...

정수민 기자 | 2019-02-18 10:35

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프리바이오틱스는 건강한 우리의 음식

자연 숲에 있는 건강하고 좋은 균을 이용하여 김치를 잘 담으면 최고의 맛이 나온다.맛이 쉽게 변질되거나 무르지 않아서 몇 년을 두고 먹...

황세란 전문기자 | 2019-02-16 20:52

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한국은 발효의 종주국

한국만큼 발효식품이 발달된 나라가 세계적으로 따져 그다지 많지 않다. 각 나라마다 발효식품이 있지만 한국만큼 다양하지 못하기 때문이다....

황세란 전문기자 | 2019-02-15 17:45

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금줄의 지혜

예부터 간장, 된장, 고추장 등을 담는 장 항아리에 종이로 버선본을 오려 거꾸로 붙이고 왼쪽 줄의 새끼를 꼬아 금줄(禁줄)을 쳤고, 금...

황세란 전문기자 | 2019-02-15 17:14

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2019학년도 봄학기 부산대학교 양산캠퍼스 평생교육원 유인균 발효교실 강좌 개설

2019학년도 부산대학교 양산캠퍼스 평생교육원 봄학기 강좌에 황세란의 유인균 발효 전문가 과정이 개설되었다.건강한 삶을 위하여 현시대에...

류열 기자 | 2019-02-14 11:32

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한국야쿠르트, 장 건강을 위한 ‘장케어 프로젝트 MPRO3’ 출시

(서울=뉴스와이어)한국야쿠르트가 국내 최초 이중 제형 ‘장’ 케어 건강기능식품을 출시한다.프로바이오틱스 선도기업 한국야쿠르트는 장 건강...

정수민 기자 | 2019-02-14 10:47

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장내건강 지키기

장내건강은 참으로 중요하다.장관(腸管)들은 서로 매우 밀점하게 연계되어 한 곳만 탈이 나도 이어서 문제가 발생하여 결국에는 전체를 가동...

황세란 전문기자 | 2019-02-13 23:08

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풀무원다논 그릭, 이색 밸런타인데이 캠페인 제안… ‘그릭 요거트와 달콤건강 밸런타인데이’

풀무원다논(대표 정희련)의 ‘풀무원다논 그릭’이 이색 밸런타인데이 캠페인 ‘그릭요거트와 달콤건강 밸런타인데이’를 제안하고, 소비자 레시...

류열 기자 | 2019-02-13 17:45

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2019년 봄학기 서울교육대학교 평생교육원 유인균발효건강교실 강좌 개설

지난 겨울 학기 서울교육대학교 평생교육원 강좌 중 가장 빠른 시간에 신청 마감되었던 황세란 박사의 유인균 발효 건강 교실 강좌가 뜨거운...

류열 기자 | 2019-02-13 10:54

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미생물을 아시나요?

미생물을 아시나요?인간은 미생물 덩어리다. 성인기준 대략 60조개의 세포와 100조개 이상의 미생물과 더불어 살아가고 있다. 머리카락부...

황세란 전문기자 | 2019-02-13 04:32

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저염식의 함정

인체의 염도는 0.9%이다.아기를 보호하는 양수의 염도 0.9%, 혈액의 염도 0.9%, 소변의 염도 0.9%, 눈물의 염도 0.9%,...

황세란 전문기자 | 2019-02-11 11:55

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철원농업기술센터

철원군농업기술센터 생활개선회에서 농촌여성교육 프로그램을 운영한다. 교육은 민간 자격증 과정(유인균 발효전문가(2급) 자격증반을 진행한다...

황세란 전문기자 | 2019-02-11 11:34

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산화질소(NO)

산화질소(NO)산화질소(=일산화 질소/ Niteic Oxide = NO)는 질소와 산소로 이루어진 화합물이다. 무색가스로 질소가 산화된...

황세란 전문기자 | 2019-02-11 11:00

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동원홈푸드 더반찬, 온 가족의 간편 밥상 솔루션 ‘맘스키트’ 출시

동원홈푸드(대표이사 신영수)가 운영하는 국내 최대 신선 가정간편식(HMR) 전문몰 ‘더반찬’이 온 가족의 간편 밥상을 위한 밀키트 브랜...

정수민 기자 | 2019-02-11 10:15

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모리나가유업의 프로바이오틱 제품 비피도박테리움 인판티스 M-63, 홍수 피해자들의 정신적 스트레스 완화시켜 주는 것으로 나타나

일본에서 손꼽히는 유제품 제조회사인 모리나가유업(Morinaga Milk Industry Co. Ltd.)(도쿄증권거래소: 2264)이 자사에서 자체 개발한 프로바이오틱 제품인 모리나가 비피도박테리움 인판티스 M-6...

정수민 기자 | 2019-02-07 11:42

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자신 있게 암에 맞서라: LGFB 글로벌 설문조사, 암 치료 여성의 자아상에 매우 긍정적인 영향 미쳐

글로벌 암 지원 프로그램인 ‘Look Good Feel Better(좋은 모습 더 나은 느낌, 이하 ‘LGFB’)’가 획기적인 프로그램...

정수민 기자 | 2019-02-07 11:40

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인천공항, 지역 전통문화 알리는 ‘새해맞이 문화 한마당’ 개최

365일 문화와 예술이 함께하는 인천국제공항에서 설 연휴를 맞이하여 공항을 찾은 국내외 여행객들이 한국의 아름다운 전통 문화예술을 즐길...

정수민 기자 | 2019-01-31 11:49

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국내 최초 국제 맥주 산업 박람회 ‘Korea International Beer Expo(KIBEX 2019)’, 3월 21일 개최

‘대한민국 맥주산업 박람회(KIBEX 2019)’가 3월 21일부터 23일까지 서울 양재동 aT센터에서 개최된다. 원재료, 장비 및 설...

류열 기자 | 2019-01-30 09:53

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한미약품 임종윤 대표, 한국바이오협회 이사장 선임

한미약품그룹 지주회사 한미사이언스 대표이사이자 한미약품 사장인 임종윤 대표(사진)가 한국바이오협회 신임 이사장으로 선임됐다.한국바이오협...

류열 기자 | 2019-01-28 11:04

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한식진흥원, 2024년 한식 영셰프 육성 교육과정 지원사업 대상 기관 모집

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